创建全国文明城市，是今年市委市政府的重大决策部署，是建设“首善之区”最具综合性的重要行动。番禺区局举全局之力采取六项措施保障“创文”工作落到实处。

一是加强组织领导。成立了局“创文”迎检领导小组，局长黄锦坤任组长指挥全局工作。同时下设“一办四组”，定专人负责食品安全、药械安全、稽查、党政四个方面工作，保障“创文”任务指标合理分解，由牵头科室组织落实。

二是精心部署。制定了局创文明城市迎评工作方案，因番禺区食安办设在我局，制定下发了全区《创建全国文明城市食品安全迎评工作实施方案》、《专项整治工作实施方案》和《宣传工作实施方案》，三次召开全区创文迎评工作会议，明确职能部门和镇（街）政府的责任，做到职责有分工，工作有方案，任务有要求，落实有时限。

三是落实迎检准备。按照市、区创文材料收集整理工作指引要求，组织全区相关职能部门和本局内部各科室进行材料收集工作，整理26项标准200多份文件，并由局“创文”领导小组和区三创办对材料进行总体把关，确保材料审核部分不丢分。制定迎检线路，按照点、线、面相结合的要求，对备检单位进行类别、规模、片区划分，组织人员对迎检线路进行明查暗访，准确掌握备检单位线路和周边环境情况，发现问题及时进行整改。

四是组织自查行动。组织全区各有关部门进行创文联合检查15次，检查食品安全和“三品一械”单位13460家，查处取缔无照食品经营户865个，捣毁无证制假窝点33个，立案查处61宗，销毁不合格食品15598.5公斤。同时，区食安办还组织区卫生、工商、质监等11个部门和17个镇、街食安办，不定期的对食品流通、消费、生产环节进行飞行检查，对发现问题进行通报，将食品安全隐患逐个揪出，决不手软。局各科室对“三品一械”单位生产经营情况进行严格清查，务求百分之百符合要求。